Где-то в июле 2011 должна появиться Joomla 1.7.

Virtuemart 2 сейчас в стадии RC, и судя по описанию он не совсем совместим с Joomla 1.6, зато там есть ряд интересных нововведений, таких как Custom Fields (вместо attributes, producttypes, variants,…).

В общем, процесс у них идет, но наверное, использовать Virtuemart 2 пока ещё рано.